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ぎょうざ

最近うちでは餃子にはまりつつある。フードプロセッサーをもらったので、使わないともったいないと思い、ぎょうざをつくり始めました~。私は料理は好きな方ですが、時間のかかる料理は好きではないので、ぎょうざはあまりしてなかったのですが、旦那が包むのを手伝うと言ったので、餃子作りに挑戦してます。(食べるのはあっという間なのに、包むのが時間かかりますよね)
意外と難しいですね~焼きかたをいろいろ変えてやってますが、まだ二回目なので、これ!っと言うのにはまだ出会えてません。中と外とのバランスが、ホンマ難しいですね~
お店の様にはいかなくても、何回かチャレンジして、自分に納得のできる餃子に出会えたら
またお伝えしたいとおもいます。今日はこれまで。。。(@_@)/
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テーマ : 主婦の日常日記
ジャンル : 日記

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